上一期我们发布了谷糙分选“七降八升”揭秘文章，得到了众多业界朋友的广泛关注。受众多老铁的要求，为了让更多朋友看清谷糙分选的本质，大家期待已久的大揭秘续集来了。小编继续为大家深度揭秘谷糙分选内幕，文末有彩蛋，不要走开精彩开启！
谷糙分选工艺之源起
话说谷糙分选工艺，我们不得不提大米加工行业一位权威专家，国粮武汉科学研究设计院、gb/t1354-2018大米新国标起草人谢健总工程师。谢总是在大米加工行业中率先提出谷糙分选的设想，在谢总积极倡议推动下，分选行业才开始重视这个应用场景，谷糙分选应运而生。新工艺变革解决了常规工艺中存在的诸多问题，创造出前所未有的用户价值。
中科谷糙分选：“七降八升”价值回顾
本次揭秘核心词：谷糙分选之色选！
谷糙分选工艺诞生之后，被不少友商过度包装，众多闻所未闻的新词，层出不穷，让很多大米加工企业也是看的云里雾里的，不知道该如何选购合适的产品。谷糙分选首先运用的就是色选，因为被选物料颜色差异明显，分选难度相较大米分选难度更低。分选物料色差图例：
相信有不少朋友听过一些分选行业友商宣传“选红护红”“选青护青”，其实这些都是宣传噱头。通俗一点解释就是剔除杂色红糙米，保留纯红糙米作为成品，是提纯红糙米的一种分选方法，用的就是颜色识别，看红糙米不同颜色图例：
所谓的“选青护青”也是同样的道理，剔除糙米中的粉质粒青夭，保留胶质粒青夭，同样是色选范畴，保留高价值的胶质粒青夭，看图例:
“糙中选谷”“谷中选糙”“稻中选稻”“谷中选谷”都是同样的道理，实际都是色选的范畴，只是换了一个大家平时不常见的名称罢了。看图例：
我们谷糙分选的红糙米为例。红糙米质地坚硬耐磨，在大米产线常规工艺中，不同阶段会呈现三种截然不同的外在形态。图示如下：
做大米加工的朋友都清楚红线米在日常分选中难度比较大，选不净就会影响米的卖相和口感。这和红糙米背沟深且耐磨相关，通过谷糙分选新工艺提前选出，将带来后端分选设备效率大幅提升，最终成品品质和大米成品白度也将得到提升。
常规色选中的病斑粒，在谷糙阶段呈现的色差非常明显，采用谷糙精选技术可以精准分离，以减少对后端工艺影响，可提升后端分选设备工作效率，同时等于把后端的分选任务前置了。以糯米病斑为例，在我们加工过程中呈现的形态如下：
书短情长，今天的揭秘就到这里。本期内容是希望通过系统的讲解让米业朋友看清谷糙分选本质，大家规避过度的概念炒作迷惑，合理选购谷糙分选产品，想要深入了解中科光电谷糙分选产品的可以联系各区域销售负责人！请大家持续关注凯发k8官网下载客户端中心，下期我们将揭秘谷糙分选中使用的形选技术。
文末彩蛋来啦！
今天我们来揭秘一下“质选”这个概念，那么什么是“质选”呢？
说到这个概念，其实和分选技术的进步是密不可分的，分选技术从最早的光电分选开始，逐步发展到如今具备颜色识别、形状识别（品种选同理）、红外分选（材质分选）、智慧选（是指分选设备所具备的智能化水平）等技术的融合体。用单一的颜色分选不能够全面的概括我们产品的属性，品质把控分选的概念就此产生，这就是“质选”的由来。
目前分选行业销售的产品而言，都具备成熟的色选、形选、材质分选技术，同时具备智能的功能，所谓“质选”不过是一个包装用词罢了。
